Produit équitable, produit bio, produit compensé carbone
Commerce équitable, Agriculture biologique, Compensation carbone
Soutien à l'agriculture familiale des petits producteurs pour le développement durable.Marque : ALTER ECO
Chocolat Lait Miel Alter Eco
Avec ses fins éclats de miel croustillants, c'est un concentré de saveurs gourmandes. La coopérative COADAP du Guatemala récolte un miel parfumé introduisant une touche de douceur dans ce chocolat au lait fondant obtenu à partir des fèves de cacao de la coopérative El Ceibo.
Origine(s) : Costa Rica, Pérou, Paraguay, République Dominicaine
Coopérative(s) : Acopagro , Conacado, Manduvira/El Arroyense/ Montillo
LA VOIX DU CHOCOLAT...
Je ne suis pas un chocolat comme les autres, je suis généreux !
Un cacao exceptionnel mêlé d’éclats de miel tantôt croustillants, tantôt fondants, pour attendrir votre palais, vous amadouer et vous ouvrir au monde des envies généreuses et savoureuses…Certains de mes cousins se croient puristes, sous prétexte que ne coule dans leurs carreaux que du chocolat et rien de plus. Moi je suis à part. Je suis parcouru de veines de miel. Cela me rend irrésistible… à ce qui se dit. Mon coté cacao évoque le Pérou et ses sous bois où les cabosses de cacao mûrissent dans des conditions idéales. Mon lait vient adoucir ces arômes lointains et attendrir votre palais. Enfin, mes éclats de miel achèvent de vous faire fondre de plaisir, en vous ouvrant les horizons des collines guatémaltèques…
Le saviez vous?
Nombre de battement d'ailes d’une abeille: 500 par seconde
Vitesse de pointe de l'abeille: 50 km/h
Une abeille pèse environ: 0,1g
Une abeille visite environ 700 fleurs par heure.
L'abeille a 5 yeux: 3 simples et 2 composés.
En une saison, les abeilles d’une ruche fabriquent 80 kg de miel .
Pour faire un kilo de miel, une abeille doit parcourir environ 150 000 km soit 4 fois le tour de la terre !
Fiche d’identité :
100g
Labels :Max Havelaar, AB
Ingrédients :Sucre de canne complet, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, cristaux de miel (miel, poudre de lait écrémé): 10%, , noisettes moulues, matière grasse de lait. Cacao : 35% minimum.