Pour les inconditionnels du chocolat, voici une recette croquante et craquante de cookie tout chocolat.
Marque : ALTER ECO
Origine(s) : Paraguay
Coopérative(s) : MANDUVIRA
9 biscuits, en trois sachets fraicheur
Poids net : 150gLabels : Fairtrade Max Havelaar, Agriculture biologique, Produit compensé carbone.
Ingrédients : Farine de blé*, pépites de chocolat*° 20% (sucre*°, pâte de cacao*°, beurre de cacao*°, émulsifiant : lécithine de tournesol) (cacao : 50% minimum), matière grasse végétale biologique non hydrogénée*, sucre de canne*°, œufs entiers*, cacao maigre en poudre*°, poudres à lever : carbonate acide d'ammonium - carbonate acide de sodium, poudre de lait écrémé*, sel, acidifiant : acide citrique. / Traces éventuelles de soja, d'arachide et autres fruits à coques. / * Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique / ° Ingrédients issus du commerce équitable (39% du poids total)